Egyik legízletesebb köretünk a rizs, ami Ázsiából érkezett az európaiak asztalára. A sokunk kedvenc ételének számító rizs számos fajtával rendelkezik. Fogyasztása rendkívül változatos és egészséges, hiszen mindegyiknek megvan a maga pozitív biológiai hatása a szervezetünkre.

Külalakra és ízre a jázmin rizs nagyban hasonlít társára, a basmatira, ám számos területen különbözik attól. A hosszú szemű rizs nevét a jázmin virágról kapta, az illatát akár 1- 1,5 évig is megőrzi, rendkívül kellemes, karakteres. A lágy textúrájú jázmin rizs rendelkezik a legmagasabb…