A Hisztéria Fagylalt üzem több, mint egy akármilyen gyártóhely, mert a minőség, a hagyomány és az innováció találkozása. Ez az a hely, ahol a legjobb olasz fagylaltok születnek, magyar kézműves szenvedéllyel és nemzetközi színvonalon.

Az olasz fagylalt többet jelent egyszerű édességnél, mert a kultúra, hagyomány és szenvedély keveredik minden gombócban. Aki egyszer megízlelte tudja, hogy ezt a krémességet, természetes ízvilágot és eleganciát semmi más nem képes utánozni. Ha kíváncsi vagy, hogyan készül egy valódi olasz fagylalt, ismerd meg a Hisztéria Fagylalt üzemet!

Egy fagylaltos bódéból a világversenyek dobogójáig

A Hisztéria Fagylalt története nem valamilyen gyáróriásban indult, hanem egy szívből jövő családi vállalkozásként a ’90-es évek elején. Egy fagylaltos bódé, némi bátorság, rengeteg elhivatottság és persze hatalmas adag szenvedély az olasz fagylalt iránt. Innen vezetett az út oda, hogy mára országos szinten ismert, többszörösen díjazott fagylalt nagykereskedelemmé nőtte ki magát.

A folyamatos fejlődés és minőségi elkötelezettség meghozta a gyümölcsét:

• 2023-ban a Gelato Europe Cup 3. helyezettje lett.
• 2024-ben a Gelato World Cup bronzérmes magyar csapatában szerepelt Füredi Krisztián főcukrász és ezzel a világ 3. legjobb fagylaltkészítő csapatának a tagja.
  Ez sokkal több egy elismerésnél, mert bizonyíték arra, hogy a magyar üzem is képes felvenni a versenyt a legnagyobb nemzetközi nevekkel.

A fagylalt, ami több mint édesség: egyedi készítés és modern technológia

A Hisztéria Fagylalt mögött ma már korszerű, teljes mértékben felszerelt fagylaltüzem áll, ahol minden gyártási lépés a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági szabványok szerint történik. A készítési folyamat kulcsfontosságú elemei:

• Pasztörizálás és homogenizálás: minden fagylalt alapja tökéletesen egységes és biztonságos.
• Érlelés: amikor az ízek összeérnek, kiteljesednek.
• Fagyasztás és sokkolás: ezek határozzák meg a fagylalt végleges állagát és krémességét.

A géppark minden eleme a legmodernebb technológiát képviseli, de ami igazán különlegessé teszi a Hisztéria fagylaltot, az emberi kéz és a szív hozzáadott értéke. A csapat tagjai elkötelezettek a kézműves minőség és az olasz fagylaltkultúra iránt, ami minden tégelyben érezhető.

Természetes alapanyagok, valódi ízek

A fagylaltok kizárólag természetes alapanyagokból készülnek. Nem használnak mesterséges ízfokozókat, színezékeket vagy tartósítószereket. Hisznek abban, hogy a gyümölcs ízét a gyümölcsnek, a csokoládé telt aromáját a valódi csokoládénak kell adnia és ezt a filozófiát követik minden aroma megalkotásánál.

A kínálatban megtalálhatóak:

• Klasszikus olasz kedvencek, mint a tiramisu, pisztácia vagy sztracsatella.
• Magyar különlegességek újragondolva, mint a zserbó vagy Rákóczi túrós fagylalt.
• Modern, trendkövető ízek, amik a nemzetközi gasztronómia inspirációjából születnek.

Egy csapat, egy küldetés: fagylalt, amire bárki büszke lehet

A Hisztéria mögött nemcsak gépek és receptek állnak, hanem elhivatott szakmai csapat is, ahol minden dolgozó szakértelemmel, precizitással és szeretettel végzi a munkáját. Céljuk között van a partnereink sikeresebbé tétele is.

Ezért biztosítanak:

• Egyedi ízválasztékot vendégkörhöz igazítva.
• Hűtőpultokat és tárolóeszközöket igény szerint.
• Gyors és biztonságos kiszállítást egész évben.
• Személyre szabott tanácsadást minden együttműködés során.
• Ha olyan fagylaltot keresel, ami különbbé teszi a kínálatodat, ami mögött valódi történet, szakértelem és odaadás van, akkor jó helyen jársz.

Lépj be a Hisztéria világába és tapasztald meg, mit jelent a fagylaltművészet legjava!