Bizonyára látott már olyat, hogy egy hentes, egy bolti eladó nem késsel vágta fel a vevőnek a kért mennyiségű felvágottat, hanem szeletelőgéppel. Talán nem is kellene kitérni arra, hogy egy ipari szeletelőgép miért jelent könnyebbséget akkor, ha szelni kell, mégpedig lehetőleg dekára pontosan, ám a rend kedvéért most tegyük meg. Még egy olcsó modell esetében is megvan az az előny, hogy a szeletelőgéppel könnyebben és gyorsabban látja el valaki a szeletelés hálátlan feladatát, mintha mindezt kézzel kísérelné meg, késsel eljárva. 

Ha Ön egy olyan kisbolt tulajdonosa, ahol előfordult már Önnel az, hogy kisebb sor kígyózott a húsos pult előtt, arra várva, hogy a 20-30 deka párizsi fel legyen végre szeletelve, be legyen csomagolva, majd a vevő elé kerüljön, akkor máris tudja, hogy miért is ajánlottak bizonyos környezetben a húsipari szeletelőgépek. Ahelyett azonban, hogy használt bolti masinát vásárolna, netán alkatrész egységenként építene meg egy gépet, döntsön inkább az Ardes mellett! A magas Bizerba árak és a Beckers rossz ár/érték aránnyal megszabott árai okán is érdemes így tennie. Bár az Ardes legolcsóbb modellje is 100 ezer forint felett kezdődik, emellé ingyenes szállítás, krómacél penge és 2 év garancia járul.